Die Bewohner des Ortes Craula lebten früher vor allem von der Bewirtschaftung des Waldes da der umliegende Boden zu steinig für die Landwirtschaft war. Der Ursprungshof wurde 1685 erbaut. Zu Beginn waren es zwei getrennt Gehöfte, die 1900 zu einem Hof vereint wurden.
Von 1910 bis 1912 wurden die Ställe des Gehöfts erweitert, um die Viehzucht auszubauen. Bis heute wird von uns die Viehzucht im Nebenerwerb betrieben. 1954 wurde der Hof noch einmal weiter ausgebaut. 1976 wurde das Wohnhaus in die aktuell noch bestehende Struktur umgebaut. Noch heute leben wir in mehreren Generationen unter einem Dach.
Vor 15 Jahren zeitgleich mit der Gründung des Nationalparks Hainich haben wir die erste Ferienwohnung eröffnet. In den letzten Jahren kamen zwei weitere Wohnungen dazu.
Wir legen großen Wert auf eine Ressourcen schonende Energiegewinnung. Eine Photovoltaikanlage produziert eigenen Strom und eine Solaranlage erwärmt das Wasser aus dem hauseigenen Brunnen. Geheizt wird mit dem Holz aus dem eigenen Wald.
Unsere Gäste dürfen am Hofleben teilhaben. Die Kinder können sich beispielsweise die frisch gelegten Eier aus dem Hühnerstall holen, unsere Kaninchen streicheln oder sich Äpfel von den Bäumen pflücken.
Sie dürfen das Landleben bei uns in vollen Zügen genießen.
Für unsere kleinen Gäste wartet im Sommer ein Trampolin, eine Tischtennisplatte, Klettergeräte und einiges mehr.